Leçon 4 Quels sont les besoins des organes pour fonctionner?
Leçon 4 Quels sont les besoins des organes pour fonctionner ?
Qu’avez-vous observé ou mesuré en EPS après une séance d’endurance ?
- Lors d'une activité sportive certaines modifications peuvent être observées
(chaleur, sueur) d'autres mesurées (rythmes cardiaques et respiratoires )
| Activité | Récupération et repos |
| Les rythmes cardiaque et respiratoire augmentent Les muscles gonflent Le sang circule plus vite On a chaud, on transpire | On est essoufflé puis les rythmes cardiaque et respiratoire ralentissent lentement On a chaud, soif, les muscles font mal ,on a des crampes, on transpire on est fatigué Au repos on a récupéré, on se sent bien |
Définitions
rythme respiratoire, en comptant le nombre d’inspirations, de mouvements respiratoires par minutes ;
rythme cardiaque en comptant les nombre de battements de cœur en 1 minute ;
pouls : battement des artères qui est le contrecoup des contractions cardiaques.
Le rythme du pouls est donc le même que le rythme cardiaque ;
Les rythmes cardiaque et respiratoire varient en fonction de l'effort physique .Ils augmentent avec l’effort et diminuent lors de la phase de récupération.
Que signifient ces changements observés lors de l’effort ?
Hypothèses : - apporter plus d’oxygène à l’organisme.
-apporter plus d’éléments nutritifs
-apporter plus de sang aux muscles, car le sang contient les éléments nécessaires aux muscles actifs
- apporter de l’énergie au muscle
Recherchons : - quels sont les besoins du muscle mais aussi des autres organes pour fonctionner ?
-comment lui sont-ils apportés ?
-est-ce que ces besoins changent avec l’activité physique ?
Travail en salle info : utilisation logiciels sur SVT 44 Gallerand
Le muscle a besoin de glucose, de dioxygène et rejette du dioxyde de carbone
. Comment ces éléments sont –ils apportés aux muscles ?
Prendre le livre page 64 : et doc b page 65
Comment prouver ces échanges au niveau du muscle ?
Faire une prise de sang à l’entrée et à la sortie du muscle et comparer .
Prendre le livre p 65 doc a et d voir fiche
Les organes sont riches en vaisseaux sanguins et en particulier en capillaires sanguins , très petits vaisseaux à paroi très fine. Au repos, ils consomment du dioxygène et du glucose pris dans le sang et rejettent le dioxyde de carbone( déchet) dans le sang. Ces échanges se font en permanence entre les organes et le sang au niveau des capillaires ;
.Comment ces échanges varient avec l’activité physique ?
Mesure de débit sanguin : livre Nathan page 66
Le débit sanguin est la quantité de sang qui passe dans un organe par unité de temps (ml/min)
Livre page 67 : mesure des éléments présents dans le sang , entrant et sortant du muscle :au repos et lors d’une activité.
Compléter le tableau à l’aide des docs p 67
Plus le muscle est actif, plus il consomme du dioxygène et du glucose et rejette du dioxyde de carbone ;Pour que ces échanges entre le sang et les organes augmentent , le débit sanguin doit augmenter au niveau des organes actifs.
L’augmentation des rythmes cardiaque et respiratoire permet d’apporter beaucoup plus de 02 et de glucose et de façon plus rapide
A quoi servent les éléments apportés aux organes ?
Hypothèse : à le faire fonctionner, à fournir de l’énergie
Livre p 68/ libération de chaleur par le corps actif D’où vient-elle ?
Ex : Pour réaliser un mouvement, comme soulever une altère, le muscle a besoin d’énergie pour effectuer un travail, la contraction du muscle .
Ceci s’accompagne d’un dégagement de chaleur
Cette énergie, le muscle la trouve en utilisant le dioxygène et le glucose, dans une réaction chimique.
Glucose+ dioxygène -----------à énergie+chaleur+ dioxyde de carbone+ eau
Dans les organes , une réaction chimique entre le dioxygène et les nutriments (glucose) libère de l’énergie dont une partie est utilisée par les organes pour leur fonctionnement alors que l’autre est transformée en chaleur et évacuée par la peau.
Construction d'un schéma bilan
Leçon 4 : Quels sont les besoins des organes pour fonctionner ?
Ce que je dois savoir ce que je dois savoir faire
Définitions des mots:
Rythme respiratoire, rythme cardiaque, construire et étudier un graphique
pouls, capillaire, Débit sanguin, glucose lire et analyser un tableau de données
quels sont les éléments échangés au niveau réaliser et interpréter une expérience avec l'eau de chaux
des organes, au repos, à l’activité savoir refaire le schéma bilan et savoir l’expliquer
Savoir comment se font les échanges
Sang/muscle