Leçon 2 : Quels sont les moyens de défense de l’organisme face aux infections

 

I. Qui sont les acteurs lors de la défense de l'organisme ?

Observer un frottis sanguin au microscope et dessiner

Livre p 85

Les cellules du système immunitaire = leucocytes 

-lymphocytes : B et T

-phagocytes

Les organes qui fabriquent ces cellules = organes lymphoïdes primaires

-thymus

 -Moelle rouge des os  sont des organes lymphoïdes primaires.

Les organes qui stockent les cellules immunitaires = organes lymphoïdes  secondaires

C'est là que les GB  réagissent à une éventuelle  pénétration d'un microbe ; (les ganglions se gonflent )

-ganglions du cou, amygdales, végétations

-rate

-autres ganglions du corps

 

II.Comment les leucocytes agissent  lors d'une infection ?

Il existe deux types de réactions :

 

A. -une réaction locale et  rapide, non spécifique

Ex: L'infection d'une plaie

Animation  (souris)

Les principaux signes(cinq) traduisant une infection sont:

Microscope :observation d'une goutte de pus (livre p 132)

Dans une goutte de pus, on observe de nombreux leucocytes, des phagocytes qui sont arrivés sur les lieux en traversant la paroi des capillaires, attirés par des substances chimiques libérées dans la zone infectée.

Comment agissent-ils?

Animation (souris)

étapes de la phagocytose mettez une légende et une explication pour chacune des étapes

Ils attaquent les microbes et les mangent ; C’est une phagocytose.

Les étapes de la phagocytose

Lorsque l'organisme est infecté, les phagocytes constituent la première ligne de défense de l'organisme. Ils sortent des vaisseaux sanguins et se rendent sur le lieu de l'infection.
Leur action se déroule en 4 phases :
1) phase d'adhésion : la membrane du phagocyte et la paroi de la bactérie entrent en contact.
2) phase d'ingestion : la membrane du phagocyte se déforme et enferme la bactérie dans une vésicule appelée "phagosome".
3) phase de digestion : les lysosomes (vésicules contenant des enzymes*) fusionnent avec le phagosome et digèrent la bactérie.
4) phase de rejet des déchets : les déchets bactériens sont évacués en dehors du phagocyte.

 

B.Une réaction lente mais ciblée, spécifique

 

Lors d’une infection comme une angine les ganglions lymphatiques grossissent.

L’observation de ces ganglions montre qu’ils contiennent plus de leucocytes et plus particulièrement des lymphocytes.

Une analyse de sang révèle une augmentation du nombre de phagocytes et de leucocytes et la présence de molécules particulières les anticorps. Le malade est alors séropositif.

 

Lorsqu’ un micro-organisme pénètre dans l’organisme, il porte ou produit une molécule appelée antigène.

 Un antigène est une molécule portée par un  microbe et reconnue comme étrangère par l’organisme entraînant une réaction de l’organisme ;

 

Séropositif : présence d’anticorps contre un microorganisme dans le sérum (lymphe)

 

                             

 

Anticorps

Qu’est- ce qu’un anticorps ?Qui les produit ? Comment agissent –ils face aux antigènes ?

Un anticorps est une molécule en forme de Y capable de reconnaître et de fixer un antigène spécifique pour former un complexe Ag-Ac 

 

 

Réaliser des expériences avec des souris : suivre strictement le protocole indiqué

Vous allez procéder à différentes injections : toxine, sérum ( liquide extrait du sang) et observer à chaque fois le résultat.

 

	Expérience 1	Expérience 2	Expérience 3 Sur souris « normales »	Expérience 4 Sur souris ayant survécues à la toxine)
Injection de toxine	x	x	X	x
Injection d’ antitoxine		x
Injection de sérum de souris survivante			X
Résultat après 1 semaine (vivantes ou mortes )	Souris mortes	Souris mortes et souris vivantes	Toues les souris sont vivantes	Toutes les souris sont vivantes

 

 

BILAN :

Dans le sérum d’un animal guéri d’une maladie on trouve des anticorps.L’animal est alors séropositif pour le microbe.

 

Leur fabrication par les lymphocytes(B), est déclenchée lorsqu’ un microorganisme avec un antigène  pénètre dans l’organisme.

 

Il y a une spécificité entre l’antigène et l’anticorps .

 

Ce sont les lymphocytes B fabriqués par la moelle asseuse qui fabriquent les anticorps ;

Exercice : Recherche des éléments qui fabriquent les anticorps

 

 

Ouvrir le logiciel «  défense immunitaire (souris)

Ouvrir : sommaire, réaction immunitaire, rôle des lymphocytes, lymphocytes B

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Puis revenir dans sommaire, rôle des anticorps et regarder l’animation