5ème: Leçon 5 : comment le sang s'enrichit-il en 02
-le muscle est un lieu d’échanges gazeux
-le dioxygène lui est amené par le sang
-lorsque nous respirons, nous inspirons de l’air riche en dioxygène
Leçon 5 COMMENT LE SANG S' ENRICHIT- IL EN DIOXYGENE ?
D’où provient cet oxygène supplémentaire ?
Où et Comment l’organisme le récupère t-il ?
Problèmes :
Le dioxygène provient de la respiration.Comment arrive t-il à nos poumons ?
comment passe t-il de nos poumons au sang puis aux organes ?
I. Le dioxygène provient de la respiration.Comment arrive t-il à nos poumons ?
Hypothèses
il passe par la bouche, le nez, trajet vers nos poumons
il faut faire entrer l’air en inspirant
Par où l’air passe t-il ?
Nécessité de disséquer et de regarder l’écorché pour savoir le trajet de l’air
Faire une inspiration, une expiration, par où l’air entre et sort ?qu’est ce qui se modifie au niveau de votre organisme ?
Je cherche à suivre le trajet de l’air dans l’organisme
Livre p 81 doc a,b,c,d et e
Observer l’écorché et le squelette pour bien montrer la cage thoracique.
TP : lapin et poumons de porc
-les poumons sont roses car présence de vaisseaux sanguins
-montrer les bronches et leurs ramifications
-souffler dans le poumon qui se gonfle d’air
compléter le schéma de l’appareil respiratoire
L’air entre par le nez ou la bouche, va dans la trachée vers les poumons.
La trachée se divise en deux bronches, lesquelles se divisent à leur tour en petite bronches puis bronchioles , ramifications de plus en plus fines. On parle d’arbre bronchique.
Voir livre p 81 docs c et d
-Couper un morceau de poumon pour montrer les ramifications d’air et les vaisseaux sanguins
le tissu pulmonaire est spongieux, rose.
faire un dessin sur la ½ d’une feuille blanche
-Mettre ce morceau dans un récipient d’eau /même expérience avec un morceau de muscle
. Le morceau de poumon flotte alors que le muscle tombe au fond
Si on compresse le morceau de l’air sort et l’eau se colore en rouge.
Le poumon contient de l’air et du sang
-Dans quoi sont contenus l’air et le sang ? livre page p 81 doc e
L’air provenant des bronches et des bronchioles va dans de petits sacs d’air, les alvéoles pulmonaires microscopiques. Chaque sac alvéolaire est parcouru de nombreux petits vaisseaux sanguins, les capillaires.
Le sang est canalisé dans les capillaires sanguins.
350 millions d’alvéoles dans chaque poumon
L’02 arrive dans les alvéoles. comment passe t-il dans le sang?
III. Que devient le dioxygène arrivé dans les alvéoles ?
1. vérifions le passage de dioxygène
livre page 85 doc 2, tableau
15ml entrent dans les poumons , sang qui revient des organes
20 ml qui sortent des poumons dans le sang
D’où proviennent les 5 ml en plus
Il sont passés des poumons au sang .
2. Comment se fait le passage du dioxygène dans le sang ?
hyp : structure particulière , alvéoles, capillaires
Observons une coupe de tissu pulmonaire au microscope
livre page 86
Lire p, 87 doc 3
Analyse de l’air et du sang au niveau des alvéoles .
Schéma à compléter
Chaque alvéole est une petite sphère de 0,2 mm de rayon et 0,5mm2 de surface.
Propriétés caractéristiques d’une surface d’ échanges :
-paroi très mince des alvéoles (0,001 mm =1 µm et nombre important des alvéoles
-présence de nombreux capillaires avec des parois très fines
-contact très étroit entre les parois des alvéoles et des capillaires
Des échanges gazeux se font entre l’air et le sang au niveau des alvéoles et des capillaires.
Une surface d’échanges est une grande surface de contact entre deux compartiments, cette surface étant toujours une paroi très fine permettant des échanges de substances entre les deux compartiments, par exemple entre l’air et le sang.
SCHEMA BILAN
Comment l'air alvéolaire est-il renouvelé?
Les échanges gazeux nécessitent un renouvellement de l’air .Comment est-il assuré ?
Utilisation du logiciel pulmo